681msc.com:花蛤的做法 和素菜蒸一蒸就非常美味而且还减脂

编辑:东方女性2019-10-29 16:53大富豪彩票娱乐直营网
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文章简介:  秋天很多人都会感觉到疲劳,而且还很容易烦躁,这个时候是比较容易上火的,所以说饮食上面一定要少吃辛辣刺激的食物,多吃一些清淡营养的食物。  那么今天就推荐给大家一道菜,里面有蛤蜊,南瓜和丝瓜,蛤蜊里

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  秋天很多人都会感觉到疲劳,而且还很容易烦躁,这个时候是比较容易上火的,所以说饮食上面一定要少吃辛辣刺激的食物,多吃一些清淡营养的食物。

  那么今天就推荐给大家一道菜,里面有蛤蜊,南瓜和丝瓜,蛤蜊里面含有丰富的蛋白,而南瓜可以替代主食,丝瓜作为维生素的来源更是不错的,这三种食材搭配在一起,不用加入太多的调味料,那么就可以蒸出美味出来,那么接下来就让我们学习一下吧。

  【美味蒸蛤蜊】

  步骤:

  1、首先准备好所需的食材,蛤蜊,丝瓜,南瓜等等。

  2、将食材准备好,蛤蜊进行清洗,建议最好是提前用盐水浸泡,这样可以让它吐出沙子。

  3、南瓜去皮去瓤,然后切成小片儿,具体的可以看自己的喜好以及家里的容器大小。

  4、丝瓜去掉表皮,然后切成薄片儿。

  5、准备一个盆,先将丝瓜在外边码上一圈,然后再放入南瓜,最后在中间放入到蛤蜊,放入到蒸锅里面,加入少许的凉水,用大火蒸大概八分钟左右。

  一定要注意观察,时间到了可以开锅,然后在锅中加入鼓油简单的进行调味,最后再撒上一些葱花就可以了,这样做出来的食材比较清淡没有油。如果说想要吃油的话,可以热一下油,然后浇在上面,听到兹拉热油浇烫的声音也是非常满足的。

  烹饪小窍门:

  1、蛤蜊尽量提前的处理,进行盐水浸泡,这样吃起来口感会更好一些。

  2、 南瓜和丝瓜都切成片,这样比较容易蒸熟。

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